За този сушен плод се твърди, че подобрява дейността на сърцето и предпазва черния дроб.
Кайсиите съдържат витамин А, което ги прави добра превенция срещу белодробните инфекции.
10-12 броя Кайсии
Продукти:
100 г – шоколадов кувертюр - тъмен
1 с.л. кокосово масло
1 ч.л. кора от портокал
10-12 големи сушени кайсии
2 с.л. ситно нарязан шамфъстък
2 с.л. кокосови стърготини
Метод:
1. Подгответе си тава с хартия за печене.
2. Сложете шоколада в стъклена купа на водна баня, заедно с кокосовото масло и оставете да се
разтопят.
3. Смесете шамфъстъка с кокосовите стърготини.
4. Когато шоколада се разтопи, отнемете от котлона и добавете ситно нарязаните портокалови
корички. Разбъркайте.
5. Взимайте една по една кайсиите и потапяйте ½ от всяка в шоколадовата смес- оставяйте ги в
тавата с хартията за печене. Преди шоколадът да се е охладил, поръсете с шамфъстък и
кокосови стърготини само шоколадовата част.
6. Ще им трябват около 30 минути, докато шоколадът се охлади напълно.